７杯目

暖かくなってきて、
色んなトコロに足を運べる今日この頃

ラーメン探報も７杯目

いや、もっと食べてんダケドモ
ココロとカラダにくるimpactが大きいとこはナカナカないのです(=^・д・=)ノ゛

つーわけで、
先日行ったつけ麺屋さんっ↓




ろぉじ

つけ麺2.5玉＋味玉


実際問題、
『ろぉじ』
なのか
『ろおじ』
なのかは分かりませんが

おいしいつけ麺が食べられると聞いて行ってみました！

つけ麺嫌いではないケド、圧倒的にラーメン派

つか、
特別おいしいと思ったこと無いんですよね、つけ麺

量は多いからいいよね
ってくらいで



しかしっ！


今回、ほぼ初めて
つけ麺ウマイと思いました★

スープは豚骨＆魚介の醤油ベース
なかなか濃厚です！

カツオ君がガツンと特攻してきます！


そこに、角切りチャーシューと極太メンマっっ
どちらも噛むほどにうまいのです

チャーシューはたまたまかもですが、
赤身多いのと脂身多いのが半々で入ってました♪


麺は細いうどんにラーメンの腰がプラスされたような感じ
その麺は1.5、2、2.5玉と同額で選べます

震災の影響で、普段の全粒粉のモノではなかったようですが、
モチモチしてて美味しいかったです


また調味料もイロイロありました
山椒は【和】な雰囲気にっ
胡椒で【スパイシー】にっ
鰹にんにく（だったかな？）でより【魚介】にっ


極めつけは卓上コンロっ
つけ麺のヤなところはスープが冷めるとこなんですが、
スープを再過熱可能なのですw(°□°)w

少し時間はかかるものの、
2.5玉の麺で冷めるスープには嬉しかったですヽ(´▽`)/


そんなわけで、
つけ麺もなかなか侮れないと感じたのでした★


百万遍北西側、小さな路地にあります


〆の出汁割うま～♪