わりばしろん

割り箸
そら入れなあかんよ、お客さんくるからな
でも入れすぎたら取りにくいやろ
ってのはあるんやけどな

あんまり入り過ぎてたら
お客さんが
「繁盛しとらんのかな？」
って思うかもしれんやろ？

それはあかんねん

味で勝負してるから分かる人はわかるけど
そうじゃない人もおる

見た目の印象も大事にせなあかん

来る人の気持ちにならなあかんで


って

昔
バイトしてたうどん屋の店長が言ってたことばを思い出したハナシ